Director general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel, a fcut o serie de recomandări pentru românii care vor să cumpere pește în perioada următoare, îndemându-i, printre altele, să păstreze bonul, astfel încât să poată reclama produsele, dacă va fi cazul.

„La achiziţia peştelui sau produselor din peşte acordaţi o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului, pentru a vă forma o primă apreciere asupra gradului de prospeţime a acestuia. Nu achiziţionaţi produse cu suprafaţă lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros şi culoare modificate, cu aspect de vechi.

Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte pentru care aveţi îndoieli privind gradul de prospeţime, calitatea şi modul de informare prin etichetare. Urmăriţi modul de etichetare a peştelui şi produselor din peşte şi nu cumpăraţi produse preambalate neetichetate.

Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte preambalate, pe ale căror etichete nu este înscrisă dată durabilităţii minimale/dată limita de consum sau dacă această dată este modificată sau depăşită. La cumpărarea peştelui şi produselor din peste, solicitaţi şi păstraţi bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doriţi să reclamaţi calitatea produsului.”, a scris Paul Anghel, joi, 21 noiembrie, pe pagina sa de Facebook.

Directorul ANPC, despre produsele congelate

De asemenea, directorul general al ANPC a vorbit despre alegerea produselor alimentare congelate. El a atras atenția că acestea trebuie să fie comercializate doar în stare congelată, iar la decongelare trebuie să prezinte gustul şi mirosul nemodificate.

„Avertizez asupra faptului că este interzis ca produsele alimentare congelate să se recongeleze, acestea trebuie prelucrate imediat ce au fost decongelate. Nu achiziţionaţi produsele la care constataţi existenţa aglomerărilor de produs sub forma unor blocuri sau prezenţa gheţii în ambalaj şi acordaţi o atenţie deosebită când cumpăraţi produsele alimentare congelate, asupra modului de prezentare a ambalajului.

Nu achiziţionaţi produse la care constataţi că ambalajul este murdar, degradat, nu este închis etanş şi nu asigura salubritatea produsului.”, a mai scris Paul Anghel, potrivit Agerpres.

Conform directorului general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, o abatere întâlnită frecvent în cadrul acţiunilor de control, desfăşurate în anii anteriori de comisarii ANPC, este nerespectarea condiţiilor de depozitare şi expunere la comercializare, respectiv: peşte expus în condiţii necorespunzătoare direct pe paviment, peşte care prezintă modificări organoleptice - solzi desprinşi, consistentă flască a muşchiului.

Lista continuă cu: peşte şi produse din peşte depozitate în afară spaţiului frigorific, la temperatura mediului ambient, într-un depozit neamenajat şi neautorizat, peşte sărat (sprot şi plătică) depozitat în agregat frigorific, dar care nu asigura temperatura de depozitare stabilită de producător.

Citește și: ANPC: Achiziţionaţi produse alimentare de post numai din locuri autorizate şi verificaţi atent eticheta