Administrația pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite (FDA) a anunțat că firma Midwest Poultry Services retrage de pe piață aproape 1,6 milioane de cofraje cu câte 12 ouă, din cauza unei posibile contaminări cu bacteria Salmonella Enteritidis.

Retragerea vizează ouă cu coajă albă și ouă brune provenite de la găini crescute fără cuști, produse în statul Texas.

Ouăle au fost comercializate în magazinele Kroger din Texas și Louisiana, precum și în unitățile Brookshire Grocery din mai multe state, printre care Oklahoma, Arkansas și Mississippi, a precizat FDA.

Midwest Poultry Services și Kroger nu au răspuns imediat solicitărilor Reuters, transmise în afara programului normal de lucru.

Brookshire Grocery Company a anunțat că a început verificarea stocurilor și eliminarea produselor potențial afectate imediat după primirea notificării.

„Toate ouăle disponibile în prezent pentru cumpărare în magazinele noastre provin de la o altă unitate de producție”, a transmis compania prin e-mail.

La momentul anunțului, nu fusese raportat niciun caz de îmbolnăvire asociat ouălor produse de Midwest Poultry Services, a precizat FDA.

Compania a oprit distribuirea ouălor provenite de la fermele sale din Texas.

Salmonella Enteritidis este o bacterie care poate fi prezentă atât pe coaja ouălor, cât și în interiorul acestora și poate provoca toxiinfecții alimentare.

Simptomele pot include crampe abdominale, diaree, greață, vărsături, frisoane, febră și dureri de cap. Acestea pot apărea într-un interval de 12 până la 72 de ore după consum.

Citește și: Hantavirusul face victime în Venezuela