Peste 10.000 de firme verificate de ANSVSA, în octombrie, și amenzi de peste un milion de lei
Controalele au vizat condiţiile de igienă, respectarea procedurilor HACCP, modul de depozitare și manipulare a produselor, dar și trasabilitatea și etichetarea alimentelor.
Articol de Andrei Enache, Publicat: 07 Noiembrie 2025, 13:10 • Actualizat: 07 Noiembrie 2025, 13:30
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a desfăşurat, pe parcursul lunii octombrie, o amplă serie de controale la nivel naţional în unităţile din industria alimentară, pentru a preveni riscurile legate de siguranţa alimentelor şi pentru a proteja sănătatea consumatorilor.
Inspectorii ANSVSA au verificat 10.000 unităţi care activează în domenii diverse – de la morărit, panificaţie şi patiserie, până la producţia de băuturi alcoolice şi răcoritoare sau depozitarea alimentelor, legumelor, fructelor şi seminţelor.
Controalele au vizat condiţiile de igienă, respectarea procedurilor HACCP, modul de depozitare și manipulare a produselor, dar și trasabilitatea și etichetarea alimentelor.
În urma neregulilor constatate, inspectorii au aplicat 145 de amenzi contravenţionale, în valoare totală de 1.289.400 de lei.
Între neregulile descoperite:
- nerespectarea normelor de igienă în spaţiile de producţie şi depozitare;
- lipsa documentelor privind starea de sănătate şi instruirea personalului;
- deficienţe în aplicarea sistemului HACCP;
- abateri legate de etichetare şi trasabilitate;
- nereguli în procedurile de retragere sau rechemare a produselor neconforme.
Pe lângă aceste verificări, ANSVSA a prelevat probe de produse alimentare în cadrul Programului de supraveghere și control, pentru a verifica nivelurile de pesticide, contaminanți, aditivi și alte substanțe interzise. Au fost efectuate și teste de sanitație, pentru evaluarea gradului de curățenie din unități, probele fiind analizate în laboratoarele de specialitate.
„Siguranţa alimentară este o prioritate pentru ANSVSA. Prin controalele derulate constant la nivel naţional urmărim nu doar sancţionarea abaterilor, ci mai ales prevenirea lor. Vrem ca fiecare consumator din România să aibă garanţia că produsele pe care le cumpără sunt sigure şi respectă toate normele de igienă şi calitate”, a declarat dr. Alexandru Bociu, preşedintele ANSVSA, în cadrul ședinței trimestriale cu directorii executivi din structurile teritoriale.
Prin aceste acţiuni, Autoritatea îşi consolidează rolul de garant al siguranţei alimentare în România, asigurând respectarea standardelor europene și protejând sănătatea consumatorilor.
