Preşedintele Asociaţiei Operatorilor din Agricultura Ecologică Bio-România, Marian Cioceanu, invitat la „Apel matinal” de la Radio România Actualități, miercuri, 23 octombrie, a spus că plafonarea adaosurilor comerciale la produsele alimentare românești sau procesate în țară poate ajuta pe o perioadă foarte scurtă, dar „nu rezolvă nimic”.

„Foarte scurt, sunt medic veterinar şi un principiu este să tratezi cauza şi nu efectul. Din păcate, această plafonare este ca şi luăm un anestezic să nu ne mai doară capul, dar cauza pentru care ne doare capul rămâne. Deci pe o perioadă foarte scurtă, poate să ajute, dar nu rezolvă nimic.

Fermierii, producătorii mijlocii chiar şi producătorii mari, toţi sunt de acord că nu este soluţia. Adică, atâta timp cât noi avem curentul dublu faţă de Polonia, mai scump decât Germania şi Franţa, nu o să putem niciodată să producem o mâncare de calitate, măcar la preţurile lor. Şi atunci ei vin cu produsele lor mai ieftine, fiindcă curentul este mai ieftin.

Sticla - noi cumpărăm borcane de peste tot. Noi nu avem borcane, borcanele noastre sunt mai scumpe, murăturile noastre vor fi mai scumpe. Şi atunci avem o ţară extraordinară, producem alimente, medicamente, dar nu le mai putem produce, că suntem prea scumpi şi mâncăm de la alţii.”, a explicat invitatul la „Apel matinal” de la Radio România Actualități.

Motivul pentru care alimentele bio sunt cele mai sigure

De asemenea, preşedintele Asociaţiei Operatorilor din Agricultura Ecologică Bio-România a explicat motivul pentru care alimentele bio sunt cele mai sigure, în afară de cele cumpărate direct de la fermieri cunoscuți.

„Cel mai controlat, cel mai verificat şi cel mai sigur aliment, care nu este acesta care, dacă tu cunoşti ţăranul şi te duci acolo, ăla e cel mai sigur, dar dacă nu cunoşti producătorul, mai sigur decât alimentul bio nu există nimic în marea industrie şi în marile magazine.

Ne ducem la orice supermarket şi luăm o pâine. Ştie cineva, nici statul, nici autorităţile, nimeni nu ştie din ce grâu s-a făcut pâinea aia? Absolut! Că-i din România, că-i din Australia, nu are cum să ştie!

Or, această trasabilitate obligatorie la legislaţia agriculturii ecologice şi a alimentelor bio ne dă garanţia, putem să mergem la brutărie, brutăria are înregistrat lotul de făină din care a făcut pâinea, mergem la moară, găsim înregistrat de unde a venit acel grâu şi putem să aflăm şi sămânţa care s-a însămânţat, grâul din care s-a făcut pâine.

Anual, cel puţin o dată, sunt firme de inspecţie şi certificare autorizate şi delegate de Ministerul Agriculturii care, ca să pui acea siglă şi acea denumire de bio,eco, eşti obligat să plăteşti pe banii tăi o firmă de certificare care verifică toate facturile, toate intrările, toate ingredientele.”, a mai explicat Marian Cioceanu.

Citește și: Ministrul Agriculturii, despre plafonarea adaosului comercial: „Ne dorim foarte mult ca românii să aibă prețuri corecte la raft”