Au fost înregistrate scumpiri ale alimentelor, în luna februarie, mai ales din cauza cotațiilor mai mari la zahăr, lactate şi uleiuri vegetale, a anunţat, vineri, 7 martie, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură publică în fiecare lună propriul său Food Price Index, care măsoară schimbările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr.

În luna februarie 2025, acest indice s-a situat la o medie de 127,1 puncte, cu 1,6% peste nivelul de 124,9 puncte înregistrat în luna ianuarie 2025 şi cu 8,2% peste nivelul din luna februarie 2024.

Creşterea din luna februarie s-a datorat în special avansului preţurilor la zahăr, care au înregistrat o creştere de 6,6%, după trei luni consecutive de declin, potrivit Agerpres.

Au crescut cotațiile la zahăr, lactate și uleiuri vegetale

Conform FAO, creşterea cotaţiilor la zahăr a fost influenţată de îngrijorările referitoare la producţia mondială în sezonul 2024/2025, datorită evoluţiilor meteo nefavorabile din Brazilia.

De asemenea, preţurile produselor lactate au crescut cu 4%, de la o lună la alta, în condiţiile în care cererea puternică la import a depăşit producţia în principalele regiuni exportatoare.

Preţurile la uleiurile vegetale s-au majorat cu 2%, în februarie faţă de ianuarie, respectiv cu 29,1% în ritm anual, în special ca urmare a unor preţuri mai mari la ulei de palmier, ulei de soia şi ulei de floarea soarelui, în contextul unor constrângeri de aprovizionare în Asia de Sud-Est şi a cererii puternice din partea sectorului motorinei bio.

Totodată, potrivit satelor FAO, preţurile la cereale au crescut cu 0,7%, în luna februarie comparativ cu luna anterioară.

Prețurile la orez au scăzut

În timp ce preţurile la grâu şi porumb au crescut pe fondul îngrijorărilor referitoare la starea culturilor în Europa de Est şi America, preţurile la orez au scăzut cu 6,8%, în februarie, datorită cantităţilor mari disponibile la export.

Preţurile la carne au scăzut uşor cu 0,1%, în februarie. Cotaţiile internaţionale la carnea de pasăre şi porc au scăzut datorită livrărilor abundente, în timp ce preţurile la carnea de oaie şi vită au rămas neschimbate, graţie cererii solide la import.

Într-un raport separat, FAO şi-a revizuit estimările referitoare la producţia mondială de grâu în 2025 până la 796 de milioane de tone, cu 1% mai mult decât în 2024. Organizaţia a precizat că revizuirea reflectă producţiile mai mari preconizate pentru Uniunea Europeană, în special Franţa şi Germania.

Citește și: România, cel mai ieftin stat din UE la alimente şi băuturi nealcoolice în 2023