Vinurile de Jidvei primesc protecție europeană
La nivel european, România mai are protejate Telemea de Ibăneşti (DOP), Sardeluţă marinată, Salată tradiţională cu icre de crap - produse Specialitate Tradiţională Garantată (STG).
Articol de Matei Pavel, Publicat: 23 Ianuarie 2025, 18:56 • Actualizat: 23 Ianuarie 2025, 19:07
Comisia Europeană a aprobat, joi, înregistrarea vinurilor de "Jidvei" ca denumire de origine protejată (DOP).
Decizia executivului comunitar este o recunoaștere a calităţilor distinctive ale acestora.
Nouă denumire va fi adăugată în lista celor 3.640 de produse agricole deja protejate.
Denumirea "Jidvei" include vinuri albe, roze, roşii, spumante, petiante şi licoroase, produse din soiuri cultivate în regiunea Alba, în vestul părţii centrale a României.
Plantaţiile viticole sunt organizate atât pe parcele mari, cât şi pe terase şi platforme expuse spre sud, ceea ce favorizează producţia de struguri.
Păstrarea tradiţiei locale a viticulturii, precum şi utilizarea tehnologiilor inovatoare în plantaţiile viticole le conferă vinurilor un profil aromatic amplu şi intens, cu concentraţii de zaharuri şi de arome.
La nivel european, România mai are protejate Telemea de Ibăneşti (DOP), Sardeluţă marinată, Salată tradiţională cu icre de crap - produse Specialitate Tradiţională Garantată (STG).
Produse româneşti cu Indicaţie Geografică Protejată (IGP) sunt Magiun de prune de Topoloveni, Salam de Sibiu, Novac afumat din Ţara Bârsei, Scrumbie afumată de Dunăre, Telemea de Sibiu, Cârnaţi de Pleşcoi, Caşcaval de Săveni, Salata cu Icre de Ştiucă de Tulcea, Plăcintă dobrogeană, Pită de Pecica, Salinate de Turda.
Lista tuturor indicaţiilor geografice protejate figurează în baza de date eAmbrosia.