O amendă de 40.000 de lei a fost aplicată unei brutării din oraşul Sângeorz-Băi, judeţul Bistriţa-Năsăud, care funcționa fără autorizaţie sanitară-veterinară, transmite şeful Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA), Ioan Bogolin.

84 de controale în judeţ, de la începutul lui iulie

Directorul DSVSA Bistriţa-Năsăud a menţionat că în imobilul respectiv funcţionase în trecut o brutărie, însă persoana care a reluat această activitate economică nu a obţinut autorizaţia necesară, astfel că s-a aplicat amenda minimă de 40.000 de lei, notează Agerpres.

De la începutul lunii iulie, inspectorii DSVSA au efectuat 84 de controale în judeţ, respectiv la 20 de unităţi de alimentaţie publică, trei carmangerii, un abator, trei măcelării, două unităţi de prelucrare a laptelui, o unitate de prelucrare a cărnii, un centru de prelucrare a peştelui, 10 centre de colectare a laptelui, 15 depozite alimentare, şapte magazine alimentare, două laboratoare de cofetărie-patiserie, două supermarketuri, o brutărie, o cantină, un punct gastronomic local, patru rulote, o unitate de obţinere a produselor de panificaţie din materii prime congelate, un control în piaţa de lactate şi un control la o tabără şcolară, se menţionează într-un comunicat de presă al DSVSA.

Sancțiuni în valoare de 245.600 de lei și 1.380 kg produse confiscate

Pentru neconformităţile constatate, au fost aplicate 33 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 245.600 de lei, şi au fost confiscate şi dirijate către unităţi de neutralizare circa 1.380 de kilograme de produse alimentare (carne şi produse din carne, produse lactate, legume, pâine şi produse de panificaţie, produse zaharoase, fructe de mare şi peşte).

Principalele neconformităţi constatate au fost: funcţionarea fără înregistrare sanitară-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor (brutăria de la Sângeorz-Băi); spaţii de depozitare sau producţie în stare de igienă şi întreţinere necorespunzătoare; echipamente, ustensile şi agregate frigorifice neigienizate; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; manipularea produselor alimentare neambalate fără asigurarea facilităţilor pentru igienizarea mâinilor; etichetarea necorespunzătoare a produselor; neasigurarea trasabilităţii pentru produsele alimentare.

DSVSA Bistriţa-Năsăud a atras atenţia unităţilor care funcţionează fără obţinerea înregistrării sau autorizării sanitare veterinare că riscă să fie sancţionate cu amendă de la 40.000 la 50.000 de lei.

Citește și: Amenzi de peste 93.000 de lei într-o singură săptămână, aplicate de Autoritatea Navală Română