Peştele din Dunăre şi din Delta Dunării este bun de consum şi nu conţine metale grele peste limitele admise, anunţă Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor din Tulcea.

Directorul instituţiei spune că mirosul greu al cărnii reclamat de pescari, în vara acestui an, a fost cauzat de iarba cu care se hrăneşte peştele, în condiţiile scăderii adâncimii apei.

”Direcţia Sanitar-Veterinară a examinat toate metalele grele din peşte, astfel încât peştele şi produsele din peşte să ajungă pe masa consumatorului final în condiţii salubre şi apte de a fi consumate. Se analizează gradul de contaminare, existând un STAS privind existenţa acestor metale grele şi gradul în care peştele este salubru. Şi aceste metale grele sunt în limite admise pentru a fi consumate”, a spus Mitică Tuchilă pentru Radio România Actualități.

Citește și: Garda de Coastă a confiscat 1.000 de metri de plase monofilament și 180 de kilograme de pește