O firmă de catering din Piatra-Neamț a fost închisă temporar și amendată după ce 38 de persoane au ajuns la Spitalul Județean de Urgență cu simptome de toxiinfecție alimentară, după ce au servit masa la școală sau grădiniță.

În urma evaluărilor medicale s-au identificat două focare, existând „varianta unei contaminări alimentare, posibil legată de serviciile de catering asigurate unor unități preșcolare din municipiu”, au transmis reprezentanții spitalului.

Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Neamț a început rapid un control la firma de catering indicată ca posibilă sursă de contaminare, informează Radio România Iași.

Un număr total de 38 de persoane, descoperite cu Salmonella

Un număr de 38 de persoane, din care 30 de copii, au prezentat simptome digestive, iar opt persoane au fost internate în spital, în urma unui focar de toxiinfecţie alimentară apărut la Grădiniţa „Cristos Rege” din Piatra Neamţ, informează Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Neamţ.

„Până în prezent, au fost identificate 38 de cazuri cu simptomatologie compatibilă cu toxiinfecţie alimentară, manifestată prin vărsături, scaune apoase, dureri abdominale şi febră. În 6 cazuri, infecţia cu Salmonella grup d a fost confirmată prin coprocultură. Din totalul cazurilor, 30 au avut formă uşoară (toate la copii), 7 formă medie (5 copii şi 2 adulţi), iar 1 adult a prezentat formă severă. În total, sunt 8 internări: 5 copii şi 3 adulţi”, se arată într-un comunicat al DSP Neamţ.

Primele simptome, respectiv vărsături, diaree, dureri abdominale şi febră, au apărut începând cu data de 11 iunie, ancheta epidemiologică confirmând prezenţa Salmonella în pastele carbonara servite la masa de prânz, explică Agerpres.

Neregulile descoperite și amenzile aplicate

Conform precizărilor comisarului șef Vlad Ciurea, controlul operativ a relevat deficiențe: „materii prime congelate fără etichetare, ustensile din lemn degradate și echipamente frigorifice ruginite și murdare”.

Reprezentanții companiei aflate în topul firmelor din domeniu, cu 30 de ani de experiență, au declarat pentru presa locală că importantă este sănătatea copiilor și își asumă răspunderea.

Pe baza constatărilor făcute, Protectia Consumatorilor a aplicat amenzi în valoare totală de 50.000 lei și a impus oprirea temporară a activității de catering până la remedierea deficiențelor. De asemenea, a cerut retragerea definitivă a 40,6 kg de produse neconforme, evaluate la 1.308 lei, și interzicerea comercializării acestora.

Citește și: Târgul tradițional „Produs de România”, organizat la Sala Sporturilor „Horia Demian” din Cluj