Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Satu Mare a suspendat temporar activitatea unei brutării din oraşul Tăşnad, în urma unui control.

Ca urmare a dispoziţiei preşedintelui Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, Cristian Popescu Piedone, CJPC Satu Mare a efectuat o acţiune de control la brutăria din Tăşnad pentru a verifica modul în care este respectată legislaţia în vigoare, informează un comunicat de presă emis de instituția locală.

„În urma neregulilor constatate de comisarii sătmăreni, operatorul economic a fost sancţionat contravenţional cu amendă în cuantum de 15.000 de lei, s-a dispus măsura opririi temporare a prestării serviciului până la remedierea deficienţelor şi retragerea definitivă a produselor care nu respectă condiţiile de păstrare”, se arată în comunicatul CJPC Satu Mare.

Multiple nereguli, depistate de autorități

În urma controlului, comisarii au descoperit depuneri de grăsime și resturi de produse arse pe tăvile folosite pentru coacerea şi depozitarea produselor de patiserie.

Printre nereguli, au fost depistate agregate frigorifice neigienizate corespunzător cu chederele foarte murdare şi deteriorate, precum și un cuptor neigienizat corespunzător, iar ventilatorul aflat în spaţiul de producţie plin de grăsime solidificată amestecată cu praf.

De asemenea, comisarii au constatat că spaţiul de depozitare din masa de lucru era neigienizat, iar dospitorul necurăţat, cu resturi de produse, chederul rupt şi neigienizat;

Au fost depistate, totodată, sosuri depozitate în dospitor, lângă produsele de patiserie aflate la dospit, precum și băuturi răcoritoare depozitate direct pe pavimentul depozitului, fără grilaj de protecţie.

Conform Agerpres, comisarii au mai depistat în spaţiul de producţie paviment deteriorat si neigienizat.

Activitatea brutăriei a fost reluată după remedierea deficiențelor constatate în timpul inspecției.

Citește și: Toate locurile de joacă ale parcului Herăstrău din Capitală, închise definitiv de Protecţia Consumatorilor