Bucureştenii sunt aşteptaţi, începând de joi, la un târg de de produse tradiţionale organizat în curtea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.

"Prin această manifestare ne propunem să aducem mai aproape de public bogăţia şi diversitatea produselor locale şi să punem în valoare obiceiurile satului românesc, gusturile autentice şi meşteşugurile care definesc identitatea patrimoniului nostru rural", susţin organizatorii.

Vizitatorii vor avea ocazia să se bucure de o selecţie variată de produse româneşti de înaltă calitate, printre care: produse recunoscute sau în curs de recunoaştere la nivelul Uniunii Europene, precum Magiunul de prune Topoloveni - IGP, Telemeaua de Sibiu - IGP şi distilatul ޘuică de prune de Sordony, în curs de recunoaştere, precizează MADR.

Vizitatorii vor putea achiziţiona produse atestate tradiţional, înscrise în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale, provenite din judeţele Botoşani, Braşov, Vrancea şi municipiul Bucureşti sau produse ecologice, diverse sortimente de miere bio şi alte produse ale stupului.

"De la târg nu vor lipsi brânzeturi şi preparate din carne obţinute după reţete tradiţionale, vinuri, miere, dulciuri de casă, articole artizanale şi obiecte sculptate în lemn realizate de renumitul meşter popular Iordan Lepădatu, recunoscut oficial ca "Tezaur Uman Viu", precum şi lavandă şi produse din lavandă şi flori de sezon", se arată în comunicatul organizatorilor.

Totodată, la târg vor fi expuse preparate din carne şi lapte, produse de patiserie, miere şi produse apicole, dulceţuri, gemuri, sucuri şi siropuri naturale, ceaiuri, condimente şi ierburi aromatice, dar şi legume şi fructe proaspete sau procesate, băuturi tradiţionale şi vinuri româneşti.

Cei interesaţi vor putea găsi şi produse cu potenţial de înregistrare pe un sistem de calitate european, precum Merele de Cândeşti din bazinul pomicol Voineşti şi Prunele afumate la lojniţă de Vrancea - produse deosebite prin gustul lor autentic, datorat arealului geografic specific şi metodelor tradiţionale de producţie, contribuind astfel la creşterea reputaţiei locale.

Oaspeţii târgului vor putea alege dintr-o varietate de preparate din peşte, precum salată de icre de crap şi ştiucă, zacuscă de peşte, atestate ca produse tradiţionale şi diverse specii de peşte la plită, iar din zona montană zacuscă din păstrăv, păstrăv afumat, păstrăv cu mirodenii ce reprezintă alegeri perfecte pentru iubitorii de peşte, se mai precizează în comunicat.