Sursa ta de încredere

SIBIU: Tradiţia de Ignat, prezentată la Muzeul ASTRA

4 porci vor fi sacrificaţi şi gătiţi în zona Târgului de ţară.

SIBIU: Tradiţia de Ignat, prezentată la Muzeul ASTRA
Foto: Facebook/Muzeul Astra

Publicat: 15 Decembrie 2023, 13:43  • Actualizat: 15 Decembrie 2023, 14:43

Vizitatorii Muzeului în aer liber ASTRA au ocazia să vadă, în weekend, cum se prepară tradiţional porcul sacrificat de Crăciun.

La final, oaspeții vor putea mănânce pregătite.

Fiecare de câte 200 de kilograme, cei 4 porci vor fi sacrificaţi şi gătiţi în zona Târgului de ţară.

O porţie din preparate va costa 25 de lei.

"În tradiţia românească, sărbătoarea Sfântului Ignat are mai mult un caracter domestic iar perpetuarea unor obiceiuri de alimentaţie tradiţională i-a asigurat notorietatea. Sfântul Ignat este mai degrabă un sfânt al belşugului şi un vestitor al sărbătorii celei mari a Naşterii Domnului. Numele Ignatie are două etimologii: una greacă care se traduce prin 'înfocatul, cel plin de dragoste' şi una latină care se traduce prin 'foc, lumină, strălucire, raze de soare'. Povestirile şi datinile populare româneşti au preluat destul de puţine credinţe din tradiţia creştină. O legendă spune că Sfântul Ignat era făcător de minuni şi că ori de câte ori înnopta în câte o casă, lăsa 'câte ceva de ţinut minte'. Aşa s-a întâmplat într-un Ajun de Crăciun la casa unui sărman pe care l-a îndemnat să sape sub pat unde va găsi un porc bun de tăiat. Sfântul l-a învăţat cum să-l pregătească şi apoi să nu uite să dea şi altora: de atunci, oamenii au învăţat să taie porci de Crăciun. Povestirile îl prezintă pe Ignat în contextul sărbătorii Crăciunului fie în calitatea lui de sfânt făcător de minuni, fie într-o condiţie umilă din care iese graţie ajutorului divin, fapt ce justifică denumirea populară: Ignatul porcilor. După rânduiala gospodăriei tradiţionale, înaintea Sărbătorii Naşterii Domnului, se făceau pregătiri atât sufleteşti cât şi gospodăreşti pentru a trece cu bine şi cu îmbelşugare perioada sărbătorilor", a declarat muzeograful Mihaela Gherghel.

Vizitatorii Muzeului în aer liber pot cumpăra şi alte produse tradiţionale de la producători locali, care vor fi prezenţi la Târgul de ţară.

Etichete : ignat sibiu astra
Art Safari lansează provocarea #SăptămânaFărăTelefoane
Timp liber 15 Iulie 2025, 17:40

Art Safari lansează provocarea #SăptămânaFărăTelefoane

Între 17 și 20 iulie, vizitatorii sunt îndemnați să renunțe la telefonul mobil pe durata participării la expoziții.

Art Safari lansează provocarea #SăptămânaFărăTelefoane
Open Air Blues Festival Brezoi, între 22 și 27 iulie | VIDEO
Timp liber 14 Iulie 2025, 11:40

Open Air Blues Festival Brezoi, între 22 și 27 iulie | VIDEO

Festivalul promovează valori precum sustenabilitatea, incluziunea și respectul pentru natură.

Open Air Blues Festival Brezoi, între 22 și 27 iulie | VIDEO
Noaptea Muzeelor la Sate, pe 6 septembrie
Timp liber 11 Iulie 2025, 11:20

Noaptea Muzeelor la Sate, pe 6 septembrie

Unic în Europa, evenimentul este dedicat patrimoniului rural și comunităților care îl păstrează.

Noaptea Muzeelor la Sate, pe 6 septembrie
BUCUREȘTI: Concerte, filme şi tururi ghidate, la festivalul Perifeeric din cartierul Pantelimon
Timp liber 11 Iulie 2025, 08:33

BUCUREȘTI: Concerte, filme şi tururi ghidate, la festivalul Perifeeric din cartierul Pantelimon

Tema ediţiei din acest an, "Amprentele oraşului", propune o explorare creativă a urmelor vizibile şi invizibile care...

BUCUREȘTI: Concerte, filme şi tururi ghidate, la festivalul Perifeeric din cartierul Pantelimon
Curs online despre arhitectura neoromânească, organizat de Fundația Calea Victoriei
Timp liber 10 Iulie 2025, 15:18

Curs online despre arhitectura neoromânească, organizat de Fundația Calea Victoriei

Cursanții vor explora clădirile românești din secolul al XIX-lea şi de după Primul Război Mondial.

Curs online despre arhitectura neoromânească, organizat de Fundația Calea Victoriei
Un restaurant condus de un bucătar AI numit „Chef Aiman” va fi deschis în centrul Dubaiului
Timp liber 10 Iulie 2025, 14:18

Un restaurant condus de un bucătar AI numit „Chef Aiman” va fi deschis în centrul Dubaiului

Bucătarul creat cu inteligență artificială este instruit pe baza a zeci de ani de cercetare în domeniul ştiinţei alimentare,...

Un restaurant condus de un bucătar AI numit „Chef Aiman” va fi deschis în centrul Dubaiului
Primăria Saschiz caută voluntari pentru însoţirea turiştilor în situl UNESCO şi la Cetatea Ţărănească
Timp liber 08 Iulie 2025, 20:55

Primăria Saschiz caută voluntari pentru însoţirea turiştilor în situl UNESCO şi la Cetatea Ţărănească

Instituția caută tineri cu vârste cuprinse între 12 și 18 ani.

Primăria Saschiz caută voluntari pentru însoţirea turiştilor în situl UNESCO şi la Cetatea Ţărănească
TIMIȘOARA: Tururi ghidate la 156 de ani de la punerea în circulație a primului tramvai tras de cai din oraș
Timp liber 06 Iulie 2025, 15:57

TIMIȘOARA: Tururi ghidate la 156 de ani de la punerea în circulație a primului tramvai tras de cai din oraș

Pe 8 iulie, timișorenii pot face și curse cu un tramvai turistic.

TIMIȘOARA: Tururi ghidate la 156 de ani de la punerea în circulație a primului tramvai tras de cai din oraș