Festivalul gastronomic "Tradiţii de Florii cu Scrumbii" are loc în Parcul Izvor din Capitală, în zilele de 26, 27 și 28 aprilie (de vineri până duminică).

În ciuda numelui, organizatorii spun că produsele care pot fi savurate în cadrul evenimentului nu se rezumă la cele făcute din scrumbie.

"Aceste preparate vor transforma Parcul Izvor într-o adevărată cherhana"

"De la icre de crap și borș de pește până la scrumbii afumate, păstrăv și fructe de mare, meniul va îmbina tradiția cu inovația pentru a crea un adevărat festin. Pe lângă varietatea de pește proaspăt, afumat și marinat, am adus și moduri diverse de a-l găti: la grătar, pe plită, în saramură, în plăcinte, crochete, mici, chifteluțe și sărmăluțe în foi de viță. Toate aceste preparate vor transforma Parcul Izvor într-o adevărată cherhana pescărească în inima capitalei!", se arată pe pagina de Facebook a evenimentului.

Pe lângă preparatele din peşte, bucureştenii vor avea parte şi de concerte.

Citește și: Atenție la peștele cumpărat înaintea Floriilor