Directorul general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor atrage atenția că, la colorarea ouălor de Paști, nu trebuie folosită vopsea pentru alte scopuri, cum ar fi cea tipografică sau pentru textile, deoarece acestea pot prezenta un real pericol pentru sănătate.

De asemenea, achiziţionarea vopselei pentru ouă se face doar din locuri autorizate.

Potrivit lui Paul Anghel, eticheta produsului, care trebuie să conţină numele şi adresa producătorului, lista ingredientelor, instrucţiuni de utilizare, data durabilităţii minimale.

Paul Anghel recomandă folosirea sfeclei roşii pentru vopsirea ouălor, precizând că este o soluție ideală.

"Această legumă este o sursă bună de pigmenţi roşii şi galbeni cunoscuţi sub numele de betalaine. Betalainele sunt formate din betacianine (roşii) şi betaxantine (galbene). Cea mai importantă betacianină din sfeclă este betanina şi reprezintă 75-95% din pigmentul roşu. Datorită acestei substanţe, sfecla are o culoare roşie intensă şi poate acoperi uşor coaja poroasă a unui ou. De asemenea, în cazul în care vopseaua atinge albuşul de ou, acesta poate fi consumat fără probleme", a precizat oficialul ANPC.

Citește și: Recomandări pentru cumpărăturile de Paște