Sfatul medicului pentru masa de sărbători: Se va gusta câte puţin din alimentele preferate
Moderația va evita eventualele complicaţii medicale.
Articol de Matei Pavel, Publicat: 25 Decembrie 2024, 09:53 • Actualizat: 25 Decembrie 2024, 10:01
Pentru unii dintre români, sărbătorile devin prilej pentru excese alimentare.
De aceea, medicii îndeamnă la moderaţie, pentru a evita eventualele complicaţii medicale care pot apărea.
Mesenii sunt tentaţi să combine alimentele, fără să mai ţină cont de consecinţe.
Managerul Serviciului de Ambulanţă Bucureşti-Ilfov recomandă pauze între felurile de mâncare de cel puţin o oră, pentru a da timp stomacului să digere alimentele.
"Se va gusta câte puţin din alimentele preferate, dar criteriul de bază este ca porţiile să fie cât mai mici, astfel încât să se poată gusta din aproape toate preparatele. Se vor evita asocierea de preparate greoaie, carnea tocată cu carnea la cuptor, cu lebărul, cu caltaboşul, cu cârnatul, stropite din plin cu vin sau alte băuturi alcoolice, tocmai pentru a nu suprasolicita organismul. Persoanele cu afecţiuni cronice trebuie să îşi urmeze dieta cu stricteţe, să evite abuzurile sau încercările de a scăpa puţin de interdicţiile medicale în această perioadă", spune Alis Grasu, pentru Radio România Actualități.
Realizator: Medicii recomandă, de asemenea, asortarea mâncărurilor tradiţionale pe bază de carne cu legume şi fructe proaspete din belşug