MARAMUREȘ: Prima ediție a târgului de toamnă al fermierilor și producătorilor agricoli, la Baia Mare
Participanții la târg vor fi întâmpinați cu o gamă largă de produse de sezon pentru cămara de iarnă.
Articol de Iulian Busan, Publicat: 17 Septembrie 2025, 18:13 • Actualizat: 17 Septembrie 2025, 18:13
Primul târg de toamnă al fermierilor și producătorilor agricoli, cu produse de sezon vândute la preț de producător, va avea loc în zona centrală a municipiului Baia Mare, a declarat miercuri Ioan Tătăran, președintele onorific al Asociației Producătorilor Tradiționali și Ecologici din Maramureș.
„Fermierii, dar şi producătorii vor oferi locuitorilor din municipiul Baia Mare produse de sezon, îndeosebi legume, fructe şi alte bunuri de grădină pentru a putea fi puse în cămară pe iarnă. E primul nostru târg, acum la început de toamnă, deoarece există o cerere importantă pentru produsele de grădină. Avantajul e că toate aceste produse, pe lângă produsele din carne, lactate şi patiserie se cumpăra la preţ de producător. Totul e ca persoanele care doresc să cumpere cantităţi mai mari de produse, cum ar fi cartofii de exemplu, să vină pregătite pentru a putea duce până la maşină bunul târguit”, a spus Ioan Tătăran.
Gamă diversificată de produse locale
Conform acestuia, producătorii agricoli asociaţi încearcă să aducă la târg produse diversificate pentru a mulţumi cumpărătorii.
„Pe lângă bunurile din grădină — vinete, ardei, gogoşari, roşii, varză, ceapă, usturoi, morcovi, pătrunjel — fermierii vor aduce prune pentru magiun sau dulceaţă, sucuri naturale, produse conservate pentru iarnă, produse din carne, brânzeturi de oaie şi vacă, pâine de casă, prăjituri, dar şi o gamă diversificată de sucuri din plante, struguri. Avem un număr apreciabil de doritori pentru pâinea de casă, dar şi gospodine care doresc să îşi completeze cămara cu alte produse pentru iarnă. Pentru doamnele care lucrează mult şi nu mai au timpul necesar să se ocupe de rezerva de iarnă, o să fie şi produse gata conservate”, a mai spus Ioan Tătăran.
Târgul producătorilor va avea loc loc în Baia Mare, în zona centrală, pe 19-20 septembrie, în paralel cu Sărbătoarea Castanelor, ajunsă la ediția a XXX-a, organizată de municipalitate.
În județ, numeroase produse alimentare poartă marca „Bun de Maramureș” și sunt comercializate la târguri și în rețeaua de magazine de legume-fructe, relatează Agerpres.
Citește și: Prima ediție a „Dealu Mare Wine & Food Festival”, organizată la Buzău
