Producția de cartofi a României continuă să scadă, în contextul în care costurile semințelor s-au dublat în ultimii ani, iar forța de muncă a devenit tot mai scumpă și mai greu de găsit, potrivit euronews.com.

În anul 2024, producția de cartofi din țară a fost cea mai scăzută din ultimii opt ani, potrivit Institutului Național de Statistică, chiar dacă în România se află aproape una din trei ferme de cartofi din Uniunea Europeană.

La nivelul întregii Uniuni Europene, producția de cartofi este în medie de aproximativ 35 de tone de cartofi la hectar. În schimb, producția de cartofi a României de anul trecut a fost estimată la aproximativ 14,8 tone.

Scăderea producției de cartodi, exacerbată de secetă și caniculă

Seceta și canicula ce au marcat anul 2024 au exacerbat și mai mult scăderea producției de cartofi din România, însă cererea continuă să crească, conform euronews.com.

Fermierii români susțin că producția internă acoperă doar o jumătate din nevoile de consum ale țării. În consecință, magazinele sunt pline de stocuri importate, ceea ce se reflectă în prețuri: într-o piață obișnuită, un kilogram de cartofi se vinde de obicei cu 5 lei, adică un euro.

Comercianții întâmpină dificultăți în aprovizionarea cu mărfuri, spunând că vânzările nu sunt la fel de mari ca în anii anteriori, în timp ce unii fermieri spun că sunt nevoiți să renunțe la cultivarea cartofilor din cauza costurilor inițiale.

Pentru a înrăutăți situația, alte țări din Uniunea Europeană înregistrează, la rândul lor, o scădere a randamentului cartofilor. Aproape 70% din suprafața de cartofi recoltată în blocul comunitar este concentrată în doar cinci țări: Franța, Polonia, Țările de Jos și Belgia.

În perioada 2000 - 2023, producția de cartofi recoltată în Uniunea Europeană a scăzut cu 27,9 milioane de tone, echivalentul unei scăderi de 36,7%.

Producția de cartofi recoltată în Polonia a înregistrat un declin deosebit de puternic, iar cel mai mare destinatar al cartofilor polonezi este România.

Citește și: Prețurile la alimente au crescut până la cel mai înalt nivel din ultimele 18 luni, la nivel mondial