Școlile din Mexic au la dispoziție șase luni pentru a interzice vânzarea de alimente nesănătoase sau riscă amenzi mari, în contextul în care autoritățile din această țară au transmis că se confruntă cu cea mai gravă problemă a obezității infantile din lume.

Copiii din Mexic au cel mai mare consum de alimente nesănătoase din America Latină, iar mulți dintre ei consumă 40% din aportul caloric total, conform ONU, care a calificat obezitatea infantilă drept o urgență.

Produsele alimentare vizate de interdicție

Noile norme vizează produse ce au devenit alimente de bază pentru două sau trei generații de elevi din Mexic: băuturi zaharoase pe bază de fructe, chipsuri, șorici artificiali și alune sărate cu chili învelite în soia.

Un studiu desfășurat în perioada 2023-2024 în mai mult de 10.000 de școli a arătat că mâncarea nesănătoasă era disponibilă în 98% dintre acestea, iar băuturile zaharoase în 95% și băuturile răcoritoare în 79%. În 25% dintre școli au fost găsite reclame pentru alimente nesănătoase.

Noul președinte Claudia Sheinbaum, a declarat luni că școlile vor trebui să ofere fântâni cu apă și gustări alternative, cum ar fi tacos cu fasole.

„Este mult mai bine să mănânci un taco de fasole decât o pungă de chipsuri. Este mult mai bine să bei apă cu flori de hibiscus decât băuturi răcoritoare cu zahăr”, a spus Sheinbaum, potrivit The Guardian.

În prezent, în cele mai multe școli dintre cele 255.000 din Mexic elevii nu au la dispoziție apă potabilă gratuită. Conform unui raport din 2020, doar aproximativ 10.900 de școli din țară aveau apă potabilă, adică aproximativ 4%. Multe școli se află în zone atât de sărace sau îndepărtate încât se luptă să mențină grupuri sanitare acceptabile, conexiune la internet sau electricitate.

Amenzile pe care le riscă administratorii școlari

Administratorii școlari care încalcă ordinul se vor confrunta cu amenzi echivalente între 545 și 5.450 de dolari, care s-ar putea dubla pentru a doua abatere. Aceasta ar putea însemna aproape un an de salariu pentru unii.

În perioada 2010 - 2020, Mexicul a instituit etichete de avertizare pe partea din față a ambalajului produselor alimentare pentru a avertiza consumatorii cu privire la nivelurile ridicate de sare, zahăr adăugat, calorii în exces și grăsimi saturate. Unele gustări poartă toate cele patru etichete de avertizare.

Însă, în conformitate cu noile norme, școlile vor trebui să elimine treptat din standurile lor de gustări orice produs ce conține chiar și o singură etichetă de avertizare.

Nu a fost imediat clar modul în care guvernul va pune în aplicare interdicția pe trotuarele din fața școlilor, unde vânzătorii instalează de obicei mese cu produse pe care le vând copiilor în pauză; 77% dintre școlile participante la sondajul recent aveau astfel de standuri în exterior.

Citește și: Masă caldă sau pachet alimentar în regim de gratuitate pentru copiii din 450 de şcoli