Un eveniment de degustare a cârnaților bănățeni („Worschtkoschtprob”), va avea loc vineri, 21 februarie, la Jimbolia, începând cu ora 12.00.

Ediția de anul acesta vine cu noutăți pentru participanți, precum un premiu al jurnaliştilor şi o specialitate surpriză, care va fi servită în timpul evenimentului.

Produsele din comerț, interzise

„Worschtkoschtprob” este organizat de redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung”, întotdeauna, înainte de intrarea în Postul Paştilor.

Evenimentul de anul acesta beneficiază de sprijinul partenerilor precum Forumul Democrat al Germanilor din Banat, respectiv din Jimbolia, Asociaţia „Vergissmeinnicht” din Buziaş şi administraţia oraşului Jimbolia.

Participanții sunt invitați să înscrie mai multe mostre din cârnaţi de casă, fără produse din comerţ, iar câştigătorii vor fi recompensaţi cu premii şi diplome.

Conform redactorul şef al ziarului „Banater Zeitung”, Siegfried Thiel, participarea în cadrul concursului este gratuită, iar la acest eveniment nu vor fi comercializate produse.

Tradiția a luat naștere în anii '70

Inițiată de către redactorii ziarului „Neue Banater Zeitung”, „Degustarea cârnaţilor” a început în perioada anilor 1970.

Înainte de 1989, în redacţie, cititorii aduceau diferite mostre din produse făcute în gospodăria proprie, pentru degustare.

Pe această cale a luat naștere o competiție ce are ca miză declararea celor mai buni cârnați, cu un „juriu de degustători” format din redactorii publicației.

Începând cu anul 1995, publicația „Banater Zeitung” a extins manifestarea către public, ca urmare a pasiunii bănăţenilor pentru cârnaţi.

Evenimentul se bucură în continuare de succes, cu sute de participanți prezenți la fiecare ediție, relatează Agerpres.

Citește și: Pita de Pecica și Salamul de Nădlac, promovate la „Săptămâna Verde” din Berlin