Milioane de ouă infestate cu salmonella au fost distruse de inspectorii sanitar-veterinari, iar sute de mii de găini sacrificate la o fermă de lângă Vaslui.

Potrivit Radio România Actualități, medicii le recomandă consumatorilor să manifeste atenţie la data înscrisă pe coajă şi verificarea ouălor cumpărate înainte de consum.

Inspectorii Direcţiei vasluiene Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au reuşit să descopere la timp că, într-o fermă agricolă din municipiul Vaslui, peste 5,8 milioane de ouă erau infectate cu salmonella.

Toate aceste produse au fost înlăturate de pe piaţă, luându-se şi măsura eutanasierii a 220.000 de păsări din acea fermă.

Conducerea Direcţiei le dă asigurări consumatorilor că produsele comercializate în centrele autorizate ale judeţului sunt verificate.

"În primul rând, [ouăle - n. red] să le achiziţionăm de la producătorii locali care comercializează ouă în pieţele agroalimentare, pentru că acestea sunt verificate de inspectorii sanitar-veterinari, iar dacă aduce ouă de la ţară, este foarte important să ştim cum sunt ouăle proaspete: într-un bol cu apă rece, se introduce oul. Dacă pluteşte, înseamnă că oul este vechi", a explicat dr. Mihai Ponea, şeful Direcţiei Sanitar-Veterinare Vaslui.

De asemenea, este important ca fiecare consumator să verifice data de expirare a produselor, dar şi provenienţa ouălor.

"Dacă prima cifră de pe ou este zero, înseamnă că acestea sunt ouă eco, cu cifra unu înseamnă că ele sunt crescute în libertate. Dacă acestea au cifra trei, înseamnă că aceste ouă sunt crescute în baterii", a adăugat Mihai Ponea.

Direcţia Sanitar-Veterinară Vaslui îndeamnă consumatorii să sesizeze instituţiile abilitate atunci când produsele oferite spre vânzare au anumite neconformităţi. De asemenea, este important ca întotdeauna bonul fiscal să fie păstrat pentru a se putea dovedi locul de unde produsele au fost achiziţionate.

Citește și: Campanie de colectare gratuită a brazilor de Crăciun, la Craiova