Deşeurile alimentare generate în Uniunea Europeană au fost de aproximativ 129 de kilograme per locuitor în anul 2024, potrivit datelor publicate marţi, 29 septembrie, de Oficiul European de Statistică (Eurostat).

În total, Uniunea Europeană a generat 57,9 milioane de tone de deşeuri alimentare, inclusiv părţi comestibile şi necomestibile, o uşoară creştere, de 0,7%, în comparație cu 2023 (57,5 milioane tone).

Deşeurile generate de gospodării le-au întrecut pe cele ale restaurantelor

Deşeurile generate de gospodării au fost responsabile pentru mai mult de jumătate din totalul deşeurilor alimentare (53%), situându-se la 69 de kilograme pe persoană, şi încă 12% au fost generate de restaurante şi serviciile alimentare (15 kg pe locuitor), potrivit Agerpres.

Restul de 35% a fost generat în etapele iniţiale ale lanţului de aprovizionare cu alimente: 19% a fost generat de fabricarea produselor alimentare şi a băuturilor (25 kg pe locuitor), şi câte 8% pe segmentul „producţie primară şi retail” şi „distribuire a produselor” (fiecare cu 10 kg pe locuitor)

Datele Eurostat au fost publicate cu ocazia Zilei Internaţionale de Conştientizare privind Pierderile şi Risipa de Alimente.

Citește și: România aruncă la gunoi un camion plin cu mâncare pe minut, în timp ce peste 27% din populaţie este în risc de sărăcie